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お知らせお知らせ

「第4回信州粉もん祭り」ご来場ありがとうございました。

2015.12.01 【


長野県製粉協会では、11月28日(土)JAちくま本所にて『第4回 信州粉もん祭り ~地粉でおやつを作ろう~』

を開催いたしました。

うどん食堂、手打ちうどんとおやきの講習会、粉もんメニューコンテスト、横山タカ子先生の講演会、試食、販売等盛りだくさんの内容で、沢山のお客様に御来場いただき、皆様に長野県の小麦と粉もん文化に親しんでいただくよい機会になったと思います。

当日の様子は信濃毎日新聞や、朝日新聞デジタルリンク→

http://www.asahi.com/articles/ASHCX43SYHCXUOOB007.html

でも取り上げられました。

今後もこのような催しをたくさんご用意していく予定です。皆様の御来場を心よりお待ち申し上げております。

 


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「手打ちうどん講習会」事前予約受付のご案内

2015.10.30 【

平成27年11月28日(土)10:30~15:30 JAちくま本所(千曲市鋳物師屋200)にて「第4回信州粉もん祭り」が開催されます。

イベントの一つとして行う「手打ちうどん講習会」の事前予約を募集いたします。

 

イベント内容は「信州の夢」認定うどんの作り方講習会で限定70名を募集します。受講料は500円、10:45から30分間隔(最終回14:15)で全7回実施。1回の所要時間は1時間30分を予定しています。)

 

受付は事前予約のみで、長野県製粉協会事務局 TEL:026-292-0890(柄木田製粉株式会社内)まで。

(土日祝日を除く午前8時から午後6時、11月27日まで受付)

 

パンフレットは→こちら(PDFファイル)

 


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「第4回信州粉もん祭り」開催のお知らせ

2015.10.30 【

「第4回信州粉もん祭り」が下記、日程・場所で開催されます。

日時:平成27年11月28日(土) 10:30~15:30

場所:JAちくま本所(千曲市鋳物師屋200)

 

イベント内容は

1. 「信州の夢」うどん食堂

2. 手打ちうどん講習会(事前予約)→こちらをご覧ください。

3. こども広場(石臼製粉体験・小麦粉粘土)

4. 県産小麦栽培、品種紹介

5. おやき講習会(当日受付)

6. 粉もん試食会

7. 横山タカ子先生 粉物メニュー講習会・試食会

8. 粉もん料理メニューコンテスト

9. 地粉商品販売会

10. 信州千曲ブランド認定商品展示・販売

11. JAちくま 農産物展示・販売

12. きのこすいとん汁の振舞いと販売(予定)

 

・・・・・などなど盛りだくさん。 ぜひお誘いあわせの上、ご来場ください。

パンフレットは→こちら(PDFファイル)


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7月26日(日)「からきだフェスタ」開催のお知らせ

2015.06.25 【

柄木田製粉株式会社では「第10回からきだフェスタ」を7月26日(日)10:00~16:00に開催します。


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「善光寺御開帳2015日本一の門前町大縁日」に出店いたします。

2015.03.23 【

7年に一度の盛儀である善光寺御開帳に合わせ、「善光寺御開帳2015日本一の門前町大縁日」が開催されます。柄木田製粉は大門交差点付近の特設テントにて4月4日(土)、5日(日)2日間出店を行います。

長野県産小麦を使用した焼き菓子、そば、うどん、小麦粉等多数ご用意してお待ちしております。桜開花にはまだ少し早いとは思われますが、おだやかな春の日差しの中、皆様でぜひお出かけくださいませ。

パンフレットは→こちら (PDFファイル)


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『日本の麦の底力 2015』 開催のお知らせ

2014.12.27 【

国産麦の魅力をご紹介する「日本の麦の底力 2015」開催のお知らせです。

日時:2015年1月16日(金)~17日(土) 10:00~19:00

場所:サンシャインシティワールドインポートマート4F・展示ホールA-1

全国の有名ラーメン店、うどん店など多数出展!!当社も長野県製粉協会として長野のおやきを応援します!!

 

ポスターは→こちら(PDFファイル)


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「おいしい信州ふーど(風土)」を食べよう!育てよう!地産地消シンポジウム開催のお知らせ

2014.12.04 【

1 趣 旨  信州の豊かな風土から生まれた「おいしい信州ふーど(風土)」をはじめとする食べ物を多くの方に積極的に情報発信するとともに、信州の食の魅力についてさらに理解を深め、共有を図るため、シンポジウムを開催する。

2 日 時  平成26年12月17日(水)13:00~16:30

3 場 所  長野市:ホテルメトロポリタン長野

4 内 容

〇開  会 13:00~13:10(開場12:30)

〇基調講演 13:15~14:15   テーマ:「人口減少時代と農業をベースにしたライフスタイル」  講 師:ヴィラデストガーデンファーム&ワイナリー代表 玉村豊男氏 (「おいしい信州ふーど(風土)」大使)

〇地産地消セミナー 14:20~14:45   テーマ:「塩尻市が進める農業再生プロジェクトと地産地消の取組」   講 師:塩尻市経済事業部農林課農政係 係長 花岡 昇氏

〇トークセッション 15:00~16:15   テーマ:「魅力的な農業と地産地消」   コーディネーター:「おいしい信州ふーど(風土)」大使 玉村豊男氏   パネラー:㈱明神館専務取締役 齊藤忠政氏(「おいしい信州ふーど(風土)」公使)   パネラー:職人館館主 北沢正和氏(「おいしい信州ふーど(風土)」名人)   パネラー:中棚荘女将 富岡洋子氏(「おいしい信州ふーど(風土)」名人)

〇抽選会  16:15~16:20

〇閉  会 16:20~16:25

5募集人員  500名(参加無料)公共交通機関を使ってお越し下さい。

6 参加申込    「シンポジウム参加希望」と記載したハガキ、FAX、メールにより下記必要事項を記載して、12月5日(金)までに下記までお申込み下さい。  申込書必要記載事項:参加希望の方の住所・氏名・年齢・電話番号

7 主  催  「おいしい信州ふーど(風土)」食べよう!育てよう! 地産地消キャンペーン推進委員会

8 共  催  長野県


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平成26年度第2回公開シンポジウム~食の機能性とブランド戦略~開催のお知らせ

2014.11.14 【

「ながのブランド郷土食」運営協議会主催の公開シンポジウムが下記日時・場所で開催されます。

参加は関係者のほか、食品関連企業をはじめ一般市民の皆様も対象としておりますので、多数の皆様にご参加いただきますようご案内申し上げます。

 

日時:平成26年12月4日(木)13:30~17:15

場所:信州科学技術総合振興センター会議室(信州大学工学部内)

プログラムは→こちら


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