おいしい話

2011.05.02　【 おいしいお店 】

味のある看板
6月下旬の季節のうどん『霰（あられ）』。おすすめです
季節のうどん『琥珀（こはく）』。ジュレがのっていて涼しげ

「ユメセイキ」をはじめ当社の小麦粉をお使い頂いているお店、おいしい料理をご紹介するシリーズ「お店紹介～夢世紀アラカルト」の第13回目は、東京で作り、東京で味わう東京うどんのお店『東京うどん　一将』さんのご紹介です。

西武池袋線清瀬駅からケヤキ並木通りを北へ歩いていくと一面の畑が広がり、のんびりとした風景の一角に、うどん通が集まるこだわりのお店「東京うどん　一将」さんがあります。店内は１２席ですが、ご主人と会話を楽しみながら美味しいうどんが出てくるのを待ちます。

お勧めは季節のうどん（限定メニュー）。素材が旬の時期にしか出さないメニューで、いつも楽しみにしている人が多いそうです。

人一倍研究熱心なご主人のうどんに対する想いは熱く、こだわりのうどんが、お客様を満足させてくれます。食べログのうどんランキングでも上位の常連で、１位の時も多いようです。うどん通の人に評価されている証です。

特におすすめは、『霰うどん』　6月下旬から一ヶ月くらいしかメニューに出ません。

新鮮なとうもろこしの旬に提供されます。

 

『東京うどん　一将』さんへの連絡先
住所：東京都清瀬市上清戸1－10－4
TEL：0424－93-1437
営業時間：11：30～14：00、17：00～21：00（平日）
（土・日・祝日は20：00まで）
定休日：水曜日
席数：１２席