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「おいしい信州ふーど(風土)」を食べよう!育てよう!地産地消シンポジウム開催のお知らせ

2014.12.04 【

1 趣 旨  信州の豊かな風土から生まれた「おいしい信州ふーど(風土)」をはじめとする食べ物を多くの方に積極的に情報発信するとともに、信州の食の魅力についてさらに理解を深め、共有を図るため、シンポジウムを開催する。

2 日 時  平成26年12月17日(水)13:00~16:30

3 場 所  長野市:ホテルメトロポリタン長野

4 内 容

〇開  会 13:00~13:10(開場12:30)

〇基調講演 13:15~14:15   テーマ:「人口減少時代と農業をベースにしたライフスタイル」  講 師:ヴィラデストガーデンファーム&ワイナリー代表 玉村豊男氏 (「おいしい信州ふーど(風土)」大使)

〇地産地消セミナー 14:20~14:45   テーマ:「塩尻市が進める農業再生プロジェクトと地産地消の取組」   講 師:塩尻市経済事業部農林課農政係 係長 花岡 昇氏

〇トークセッション 15:00~16:15   テーマ:「魅力的な農業と地産地消」   コーディネーター:「おいしい信州ふーど(風土)」大使 玉村豊男氏   パネラー:㈱明神館専務取締役 齊藤忠政氏(「おいしい信州ふーど(風土)」公使)   パネラー:職人館館主 北沢正和氏(「おいしい信州ふーど(風土)」名人)   パネラー:中棚荘女将 富岡洋子氏(「おいしい信州ふーど(風土)」名人)

〇抽選会  16:15~16:20

〇閉  会 16:20~16:25

5募集人員  500名(参加無料)公共交通機関を使ってお越し下さい。

6 参加申込    「シンポジウム参加希望」と記載したハガキ、FAX、メールにより下記必要事項を記載して、12月5日(金)までに下記までお申込み下さい。  申込書必要記載事項:参加希望の方の住所・氏名・年齢・電話番号

7 主  催  「おいしい信州ふーど(風土)」食べよう!育てよう! 地産地消キャンペーン推進委員会

8 共  催  長野県


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平成26年度第2回公開シンポジウム~食の機能性とブランド戦略~開催のお知らせ

2014.11.14 【

「ながのブランド郷土食」運営協議会主催の公開シンポジウムが下記日時・場所で開催されます。

参加は関係者のほか、食品関連企業をはじめ一般市民の皆様も対象としておりますので、多数の皆様にご参加いただきますようご案内申し上げます。

 

日時:平成26年12月4日(木)13:30~17:15

場所:信州科学技術総合振興センター会議室(信州大学工学部内)

プログラムは→こちら


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「第3回信州粉もん祭り」開催のお知らせ

2014.11.14 【

「第3回信州粉もん祭り」が下記、日程・場所で開催されます。

日時:平成26年12月14日(日) 10:30~15:30

場所:JAちくま本所(千曲市鋳物師屋200)

 

イベント内容は

1. 「信州の夢」うどん食堂

2. 手打ちうどん講習会

3. こども広場(石臼製粉体験・小麦粉粘土)

4. 県産小麦栽培、品種紹介

5. おやき講習会

6. 粉もん試食会

7. 横山タカ子先生 粉物メニュー講習会・試食会

8. 粉もん料理メニューコンテスト

9. 地粉商品販売会

10. 信州千曲ブランド認定商品展示・販売

11. JAちくま 農産物展示・販売

12. きのこすいとん汁の振舞いと販売

 

・・・・・などなど盛りだくさん。 ぜひお誘いあわせの上、ご来場ください。


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”夏季製パン講習会2014”受講御礼

2014.08.11 【

2014年8月8日、株式会社エヌワイビー様本社にて、弊社主催の製パン講習会を行いました。

県内各地から製パン関係者をお迎えし、長野県産小麦を用いた各種パンをご紹介いたしました。 朝10時より15時までの講習でしたが、国内産超強力小麦の特性や活用法、長野県産小麦の特徴をご理解頂ける会となりました。ご参加いただきました皆様に心よりお礼申し上げます。

柄木田製粉は「安心」「安全」「高品質」の長野県産小麦粉を安定してお届けするよう、日々努力して参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。


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“外食ビジネスウィーク2014展示会”ご来場御礼

2014.08.09 【

2014年7月29日、30日、31日、東京ビッグサイトでの外食ビジネスウィーク2014 ラーメン産業展に出展いたしました。

展示会では、『信州ラーメン界のカリスマ』塚田兼司氏との共同開発による、国内産中華麺用粉「夢絆」を、細麺、つけ麺でご紹介しました。 塚田氏のブースでの麺の紹介もあり非常に活気あふれる商談会となりました。

また、国産小麦粉、もち米粉を使用した餃子専用粉「皮もっちもち」の水餃子の試食も大好評でした。 弊社ブースでは3日間で延べ2000食を超えるラーメン、餃子を試食頂き、多数のアンケート回答を賜りました。また多くの商談をすることも出来ました。 当日は試食の対応で大変込み合い、充分な説明が出来なかったことをお詫び申し上げます。

今後とも、長野県産小麦粉を益々お引き立て賜りますようよろしくお願いいたします。


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第9回【からきだフェスタ】ご来場御礼(ご提案等募集中!)

2014.07.29 【

「お買い上げありがとうございます。」 「お買い上げありがとうございます。」

7月27日開催の第9回【からきだフェスタ】が大盛況のうちに終了いたしました。当日は突然の雨や突風にもかかわらず、多くの皆様のご来場に感謝申し上げます。なお、当フェスタへのご提案・ご感想などがございましたら『お問い合わせ』より投稿願います。投稿された方には粗品をお送りいたします。(応募者多数の場合は抽選)


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“関西外食ビジネスウィーク2014展示会”ご来場御礼

2014.05.28 【

“関西外食ビジネスウィーク2014展示会”へのご来場、誠にありがとうございました。

展示会場には3日間で31597名のご来場がありました。

弊社ブースにも222名のご来場者があり、ご商談やご相談をさせていただきました。

これを機に今後益々のお引き立てを賜りますようよろしくお願いいたします。


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「信州粉もん祭り2014」ご来場御礼!

2014.03.06 【

3月1日開催の「信州粉もん祭り2014」には、多くの皆様のご来場をいただき感謝申し上げます。

当日の様子をJA長野県さんのブログ&メールマガジン「長野県のおいしい食べ方」の中でご紹介いただいています。

→ こちらからご覧ください。


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