おいしい話

2021.09.01　【 レシピ紹介 】

★調理時間：１５分★

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２２０ｇ

・ニラ・・・３本

・薄切り豚肉・・・３０ｇ

【調味料】

・生姜チューブ・・・小さじ１/２

・めんつゆ（二倍濃縮を希釈）・・・１００ml

・薄口醤油・・・少々

・砂糖・・・少々

・ラー油・・・適量

・煎り胡麻・・・適量

☆このレシピで使用したお蕎麦は →　コチラ！！！

2021.09.01　【 レシピ紹介 】

★調理時間：１０分★

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２２０ｇ

・豚バラ・・・５０ｇ

・しめじ・・・１０ｇ

【調味料】

・チューブにんにく・・・少さじ１/２

・酒・・・大さじ１

・市販のぺペロンチーノソース・・・１袋

・付属のトッピング

・そば湯・・・大さじ２～３

☆このレシピで使用したお蕎麦は →　コチラ！！！

2021.09.01　【 レシピ紹介 】

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２００ｇ

・豆苗・・・一握り

・ノンオイルツナ缶・・・１/２缶

・プチトマト・・・５個

【調味料】

・めんつゆ（二倍濃縮）・・・６０ml

・オリーブオイル・・・２０ml

・レモン果汁・・・適量

・塩・胡椒・・・お好みで

☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ！！！

2021.07.12　【 レシピ紹介 】

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２００ｇ

・キュウリ・・・１／２本

・トマト・・・１個

・カットレモン・・・１／４個

・サラダチキン・・・１枚

【調味料】

・顆粒鶏ガラ・・・大さじ１、小さじ１

・生姜チューブ・・・小さじ１～小さじ２

・チューブにんにく・・・少々

・塩・・・ひとつまみ

・熱湯・・・60ml

・氷水・・・340ml

・ごま油・・・適量

☆このレシピで使用したお蕎麦は →  コチラ！！！

2021.07.08　【 レシピ紹介 】

★調理時間：１０分★

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２００ｇ

・ツナオイル缶・・・１缶

・梅干し・・・適量

・水菜・・・適量

・和風ドレッシング・・・４０ml

・めんつゆ（ストレート）・・・８０ml

☆このレシピで使用したお蕎麦は →  コチラ！！！

2021.03.25　【 レシピ紹介 】

「本十割そば」で作る【 サラダ de SOBA　そば湯と共に 】

調理時間：10分

☆材料 ＜２人前＞

・本十割そば・・・１袋（200g）

・めんつゆ・・・適量

【A】

・ミニトマト・・・適量

・水菜・・・適量

・花わさび・・・適量

・ベビーリーフ・・・適量

・イタリアンパセリ・・・適量

・ディル・・・適量

・オリーブオイル・・・お好みで

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2017.04.12　【 レシピ紹介 】

暑い季節にさっぱりと食べられる、「地粉のうどん」夏メニューのご紹介です。

材料（１人前）

地粉のうどん・・・1束

豚肉細切り・・・適量

卵・・・１ヶ

なめたけ・・・適量

レタス・・・適量

小ネギ・・・適量

めんつゆ（希釈タイプ）・・・ 適量

2016.12.27　【 レシピ紹介 】

Ｈ28年12月2日（金）、ＳＢＣ信越放送の番組「ずくだせテレビ」で紹介されました。

※白い汁に赤いキムチが映える、ヘルシーうどん。豆乳・味噌・キムチの相性が抜群です。

材料：（１人分）

柄木田製粉「地粉のうどん」…１００ｇ

長ネギ…1／２本

エノキタケ…５0ｇ

豆乳…２00cc

だし汁…５0cc

味噌…大さじ１

キムチ…大さじ１