おいしい話
若鳥でつくる『 山形肉そば 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・220g
・鶏モモ肉・・・1/2枚
・白ネギ・・・5cmくらい
【調味料】
・水・・・100ml
・酒・・・大さじ1
・砂糖・・・少さじ1/2
・めんつゆ(二倍濃縮)・・・100~130ml
・薄口醤油・・・適量
・顆粒和風だし・・・適量
・氷水・・・200ml
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

胡麻ドレ使用 『 豚しゃぶ蕎麦 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★調理時間:10分★
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・230g
・薄切り豚肉・・・50g
・水菜・・・適量
・キムチ・・・適量
【調味料】
・胡麻ドレ・・・60ml
・めんつゆ(二倍)・・・10ml
・酒・・・小さじ1
・チューブ生姜・・・小さじ1/2
・酢・・・お好みで
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

SNSで人気!『 ニラ蕎麦と豚つけ汁 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★調理時間:15分★
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・220g
・ニラ・・・3本
・薄切り豚肉・・・30g
【調味料】
・生姜チューブ・・・小さじ1/2
・めんつゆ(二倍濃縮を希釈)・・・100ml
・薄口醤油・・・少々
・砂糖・・・少々
・ラー油・・・適量
・煎り胡麻・・・適量
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

パスタソースでお手軽 『 蕎麦ぺペロン 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★調理時間:10分★
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・220g
・豚バラ・・・50g
・しめじ・・・10g
【調味料】
・チューブにんにく・・・少さじ1/2
・酒・・・大さじ1
・市販のぺペロンチーノソース・・・1袋
・付属のトッピング
・そば湯・・・大さじ2~3
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

一緒に茹でる『 豆苗サラダ蕎麦 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・200g
・豆苗・・・一握り
・ノンオイルツナ缶・・・1/2缶
・プチトマト・・・5個
【調味料】
・めんつゆ(二倍濃縮)・・・60ml
・オリーブオイル・・・20ml
・レモン果汁・・・適量
・塩・胡椒・・・お好みで
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

真夏にサッパリ!『 冷製 鶏塩そば 』
2021.07.12 【 レシピ紹介 】
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・200g
・キュウリ・・・1/2本
・トマト・・・1個
・カットレモン・・・1/4個
・サラダチキン・・・1枚
【調味料】
・顆粒鶏ガラ・・・大さじ1、小さじ1
・生姜チューブ・・・小さじ1~小さじ2
・チューブにんにく・・・少々
・塩・・・ひとつまみ
・熱湯・・・60ml
・氷水・・・340ml
・ごま油・・・適量
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

和ドレで簡単 !! 『 ツナ梅サラダ蕎麦 』
2021.07.08 【 レシピ紹介 】
★調理時間:10分★
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・200g
・ツナオイル缶・・・1缶
・梅干し・・・適量
・水菜・・・適量
・和風ドレッシング・・・40ml
・めんつゆ(ストレート)・・・80ml
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!
