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めんつゆで作る『 和風冷やし中華蕎麦 』

2021.09.01 【

めんつゆで作る『 和風冷やし中華蕎麦 』
★調理時間:10分★


★ 材料 〈2人分〉 

・お蕎麦・・・220g

・キュウリ・・・1本

・ロースハム・・・適量

・錦糸卵・・・適量

・鰹節・・・お好みで

 

【調味料】

・めんつゆ(二倍濃縮)・・・50ml

・酢・・・20ml

・ごま油・・・20ml

・濃口醤油・・・10ml

・砂糖・・・小さじ1/2

・顆粒和風だし・・・少々

 

☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!

 

POINT
①すべて食べやすい大きさに切る
②調味料を全て混ぜる
③蕎麦を茹でて氷水でしめたら①と②盛り付けして完成!

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