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おいしい話
めんつゆで作る『 和風冷やし中華蕎麦 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★調理時間:10分★
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・220g
・キュウリ・・・1本
・ロースハム・・・適量
・錦糸卵・・・適量
・鰹節・・・お好みで
【調味料】
・めんつゆ(二倍濃縮)・・・50ml
・酢・・・20ml
・ごま油・・・20ml
・濃口醤油・・・10ml
・砂糖・・・小さじ1/2
・顆粒和風だし・・・少々
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!
- POINT
- ①すべて食べやすい大きさに切る
②調味料を全て混ぜる
③蕎麦を茹でて氷水でしめたら①と②盛り付けして完成!
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