1. ホーム
  2. おいしい話
  3. キャベツ薄焼き~横山タカ子先生特別レシピ

おいしい話おいしい話

キャベツ薄焼き~横山タカ子先生特別レシピ

2014.12.27 【

キャベツ薄焼き キャベツ薄焼き

【粉もん料理レシピ】 ~第3回信州粉もん祭りメニューコンテスト 横山タカ子先生特別レシピ~

長野県産全粒粉を使用した「キャベツ薄焼き」

◎ 材料(8枚分)

ゆめかおり全粒粉・・・1カップ

キャベツ・・・150g

卵・・・1個

水・・・100CC

かつお節・・・適量

ウスターソースまたはしょう油・・・適量

油・・・適量

POINT
●作り方
①キャベツを千切りにし、ボウルに卵、粉、水、全部を合わせる。
②油を薄く敷き、5㎝ほどの円形にし、両面を焼く。
③ウスターソースやしょう油を少しかけ、かつお節を添える。

おいしい話

最新のエントリー
カテゴリー別に見る
月別に見る
RSSを取得する
RSS feed RSS feed