おいしい話

2021.09.01　【 レシピ紹介 】

 

 

★調理時間：１０分★

★ 材料 〈２人分〉 ★

・お蕎麦・・・２３０ｇ

・薄切り豚肉・・・５０ｇ

・水菜・・・適量

・キムチ・・・適量

【調味料】

・胡麻ドレ・・・６０ml

・めんつゆ（二倍）・・・１０ml

・酒・・・小さじ１

・チューブ生姜・・・小さじ１/２

・酢・・・お好みで

 

☆このレシピで使用したお蕎麦は →　コチラ！！！

 

POINT

①豚肉に酒、生姜を揉み込み、耐熱皿に入れてふんわりラップをしたらレンジ（５００W）で２分加熱する
②水菜を食べやすい大きさに切る
③残りの調味料を混ぜる（酢はお好みで）
④蕎麦を茹でて氷水でしめて、具材と調味料を乗せて完成！