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おいしい話
一緒に茹でる『 豆苗サラダ蕎麦 』
2021.09.01 【 レシピ紹介 】
★調理時間:10分★
★ 材料 〈2人分〉 ★
・お蕎麦・・・200g
・豆苗・・・一握り
・ノンオイルツナ缶・・・1/2缶
・プチトマト・・・5個
【調味料】
・めんつゆ(二倍濃縮)・・・60ml
・オリーブオイル・・・20ml
・レモン果汁・・・適量
・塩・胡椒・・・お好みで
☆このレシピで使用したお蕎麦は → コチラ!!!
- POINT
- ①材料を適当な大きさに切り、ツナは水気を切る。
②蕎麦を茹ではじめ、残り時間1分の時に豆苗を投入して一緒に茹でる。
③氷水でしめ、よく水を切る。
④ツナとすべての調味料をよく混ぜて、盛り付けたら完成!
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