おいしい話

2018.05.10　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

夏みたいな暑さから、この季節本来の気温に戻りました。

5月2日にまたまた草取りを行いました。

私事ですが草取りをして風邪をひいてしまいました

それはさておき全種類の麦が出穂致しました。

出荷の時期はもうすぐですね。

（Nakamura Yuuki）

2018.05.01　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

5月に入りましたが、すでに夏の陽気です。

4月28日には再び草取り、追肥を行いました。

3名体制1時間で終わらせる予定が、予想以上の雑草の生育ぶりに時間内に終わらず…

連休明けに持ち越しになってしまいました。

ハナマンテンはすでに出穂。ようやく、誰が見ても小麦畑！といった風貌になってきました。

(tabe)

2018.04.13　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

本日4月13日に麦畑の草取りを行いました。

ここ数日の陽気とはうって変わって、肌寒く強風の中、平日にも関わらず多くの方のご協力をいただきました。
麦もすくすくですが、スギナ等の雑草もすくすく。
腰を痛くしながらも頑張りました！
4月中にもう一度追肥の作業の予定です。

ところで今週末は長野マラソンですが、実は当畑、マラソンコースから非常に良く見えるところにあります。
エネルギーゼリーをもらって、束の間の元気！ゾーンにて左手をご覧ください。
ランナーとボランティアと応援の皆様が、すくすく元気な小麦からも元気をもらえますように。

2018.03.08　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

3/7に追肥、草取りを行いました。
霜柱で麦が浮き上がり、生育もやや悪いため、ゆめかおりとハナマンテンは麦踏みも行いました。
早くも雑草が芽吹きはじめました。
4月からは雑草との格闘もはじまりそうです。
(tabe)

2018.03.01　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

日中はすっかり春の陽気。
雪が溶けて、成長する様がまた観察しやすくなってきました。
もう少しすれば、雑草との格闘の日々がはじまるとのこと。
そして本日はHAYAゆでさんの発売日です。
小麦共々よろしくお願いいたします。

(tabe)

2017.12.28　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

畑はどこかな？

昨日よりようやく市街地にも雪が積もり、畑もすっぽりと雪で覆われました。

風景が変わったので、思わず畑を通り過ぎてしまいました。

さて、今年も残すところあと3日です。

柄木田製粉は明日が仕事納めですが、一足お先にご挨拶いたします。

皆様今年一年本当にお世話になりました。

良いお年をお迎えくださいませ。

(tabe)

2017.12.08　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

隣の畑は青い（ハナマンテン）

種まき後早一ヵ月が過ぎました。

葉っぱにアントシアニンという紫色のポリフェノールを蓄えると、越冬準備完了なのだそうです。今年は寒くなるのが早く、朝晩はすでに氷点下。雪も降りましたが、小麦の準備はまだのようです。(tabe)

2017.11.28　【 ボンドオブハーツの小麦作り 】

ここ数日冬の寒さがやってきましたが、昨日今日はお天気も良く日中はぽかぽかです。

畑の脇にはオオイヌノフグリが咲いていました。（見頃は3～5月だそうですが。。）

5種類全部本葉が出て、成長の早いユメセイキが5.6㎝、一番遅いユメカオリも3㎝くらいに育っています。