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お知らせお知らせ

第4回信州粉もん祭りメニューコンテストの優秀作品&受賞外作品

2016.01.12 【

第4回信州粉もん祭りメニューコンテストの優秀作品5点と受賞外作品12点をご紹介しています。おいしい話のレシピ紹介からご覧ください。


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「第4回信州粉もん祭り」ご来場ありがとうございました。

2015.12.01 【


長野県製粉協会では、11月28日(土)JAちくま本所にて『第4回 信州粉もん祭り ~地粉でおやつを作ろう~』

を開催いたしました。

うどん食堂、手打ちうどんとおやきの講習会、粉もんメニューコンテスト、横山タカ子先生の講演会、試食、販売等盛りだくさんの内容で、沢山のお客様に御来場いただき、皆様に長野県の小麦と粉もん文化に親しんでいただくよい機会になったと思います。

当日の様子は信濃毎日新聞や、朝日新聞デジタルリンク→

http://www.asahi.com/articles/ASHCX43SYHCXUOOB007.html

でも取り上げられました。

今後もこのような催しをたくさんご用意していく予定です。皆様の御来場を心よりお待ち申し上げております。

 


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オンラインショッピング年末年始休業のお知らせ

2015.11.19 【

本年もオンラインショッピングのご利用ありがとうございました。2015/12/30から2016/1/4まで、年末年始休日に付きオンラインショッピングの取扱いを停止させて頂きます。その間のご注文への対応は2016/1/5以降になります。年内中のお早目のご利用をお願いいたします。

 


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小麦受託製粉受け入れ終了のお知らせ

2015.11.05 【

弊社では、平成14年に石臼製粉機の稼働を開始して以来、主に長野県内の小麦生産の振興や地粉の消費拡大、また小麦粉ファンつくりの一環として続けてきた小麦受託製粉をこのたび終了させて頂くことと致しました。

 

従来より受け入れ時に加工期日がはっきりしない、お預かりしてから製粉まで長時間かかる等のご意見を頂き、改善努力を続けてまいりましたが、本年夏以降、石臼で製粉する業務用石臼粉の製造量が増大し、やむなく受託加工の受け入れを中止せざるを得ない状況となりました。

 

小麦の受け入れは、平成28年(2016年)10月31日(月曜日)をもって終了致したく、ご通知申し上げます。

 

(来年の収穫分までは受託製粉を継続します。したがって現在播種済み小麦については、基本的に現状の量程度の製粉加工ができます。平成28年10月末までに受け入れした小麦を順次製粉し、その引き渡しが終了した時点(12月中予定)で受託加工を終了いたします。)

 

皆様の長らくのご愛顧に感謝申し上げます。ありがとうございました。

 

 


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「手打ちうどん講習会」事前予約受付のご案内

2015.10.30 【

平成27年11月28日(土)10:30~15:30 JAちくま本所(千曲市鋳物師屋200)にて「第4回信州粉もん祭り」が開催されます。

イベントの一つとして行う「手打ちうどん講習会」の事前予約を募集いたします。

 

イベント内容は「信州の夢」認定うどんの作り方講習会で限定70名を募集します。受講料は500円、10:45から30分間隔(最終回14:15)で全7回実施。1回の所要時間は1時間30分を予定しています。)

 

受付は事前予約のみで、長野県製粉協会事務局 TEL:026-292-0890(柄木田製粉株式会社内)まで。

(土日祝日を除く午前8時から午後6時、11月27日まで受付)

 

パンフレットは→こちら(PDFファイル)

 


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「第4回信州粉もん祭り」開催のお知らせ

2015.10.30 【

「第4回信州粉もん祭り」が下記、日程・場所で開催されます。

日時:平成27年11月28日(土) 10:30~15:30

場所:JAちくま本所(千曲市鋳物師屋200)

 

イベント内容は

1. 「信州の夢」うどん食堂

2. 手打ちうどん講習会(事前予約)→こちらをご覧ください。

3. こども広場(石臼製粉体験・小麦粉粘土)

4. 県産小麦栽培、品種紹介

5. おやき講習会(当日受付)

6. 粉もん試食会

7. 横山タカ子先生 粉物メニュー講習会・試食会

8. 粉もん料理メニューコンテスト

9. 地粉商品販売会

10. 信州千曲ブランド認定商品展示・販売

11. JAちくま 農産物展示・販売

12. きのこすいとん汁の振舞いと販売(予定)

 

・・・・・などなど盛りだくさん。 ぜひお誘いあわせの上、ご来場ください。

パンフレットは→こちら(PDFファイル)


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業務用小麦粉価格改定のお知らせ

2015.10.22 【

柄木田製粉株式会社(本社:長野県長野市篠ノ井会30-2 代表取締役社長:柄木田 豊)は、輸入小麦の政府売渡価格 が2015年10月1日より5銘柄平均で5.7%引き下げられたことに伴い、業務用小麦粉の価格改定を本日特約店に対し下記の通り発表致しましたのでお知らせいたします。

1.改定額(25Kg詰め1袋当たり、消費税含まず)

強力粉・準強力粉                130円値下げ

中力粉・薄力粉                 15円値下げ

国内産小麦100%小麦粉           30円値下げ

2.実施時期

2016年(平成28年)1月12日(火)出荷分より

以上

 

この件に関するお問い合わせ先

柄木田製粉株式会社 営業本部 田部井

TEL:026-292-0890 FAX:026-293-2206


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S.W.オンラインショッピングご注文のお取り扱いについて

2015.09.17 【

2015/9/19から2015/9/23まで、誠に勝手ながらオンラインショッピング受発注業務の取り扱いを停止させて頂きます。その間のご注文への対応は、2015/9/24以降になります。

 


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