お知らせ

2022.04.15　【 ニュース 】

柄木田製粉株式会社（本社：長野県長野市篠ノ井会30-2　代表取締役社長：柄木田　豊）は、輸入小麦の政府売渡価格 が２０２２年４月１日より５銘柄平均で１７．３％引き上げられたことに伴い、業務用小麦粉の価格改定を下記の通り実施させていただきたくご案内申し上げます。

記

１．改定額（25Kg詰め1袋当たり、消費税含まず)

強力粉・準強力粉　　　　　　　　　　　　    　３７０円値上げ

中力粉・薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　 ３２５円値上げ

国内産小麦100％小麦粉　　　　　　 　　  ３８５円値上げ

（一部銘柄を除く）

２．実施時期

２０２２年６月２０日（月）納品分より

この件に関するお問い合わせ先

柄木田製粉株式会社　営業本部　岡沢・田部井

TEL:026-292-0890 FAX:026-293-2206

→　ニュースリリース(PDF)

2022.04.12　【 その他 】

2022/4/29から2022/5/5まで、誠に勝手ながらオンラインショッピング受発注業務の取り扱いを停止させて頂きます。その間のご注文への対応は、2022/5/6以降になります。ご不便をおかけしますが、なにとぞご了解をお願い致します。

2022.03.25　【 その他 】

「製品紹介－個人向け製品－乾麺」に信州更茶蕎麦、寒冷地仕込そうめん、寒冷地仕込ひやむぎ　3点を追加しました。→こちら

2022.03.09　【 ニュース 】

２０２３年卒業生（大学、短大、各種専門学校）対象の会社説明会を下記により開催いたします。

参加希望者は、info@karakida.co.jp  あて、メール送信願います。（ホームページ、お問い合わせからも可能です。）

期日：３月２５日（金）

時間：午前１０：００から１時間程度

場所：柄木田製粉株式会社　４階会議室

（長野市篠ノ井会30-2　TEL:026-292-0890）

持物：筆記用具

2022.02.25　【 ニュース 】

この度、柄木田製粉では【プライムハート】【小麦のmirai】2種類の小麦粉を新発売いたしました。どちらも現場での作業性に特化した15㎏規格です。

【プライムハート】←PDFカタログ
オーストラリア産プライムハード小麦100％のパン用粉、中華麺用粉です。
一昔前の中華麺業界では言わずとしれた【プライムハード小麦】パン業界では全く馴染みがありませんでしたが、実はとってもおもしろい小麦でした。我々製粉メーカーは、小麦粉こそパンの主役と考えていましたが、この製品は脇役に徹します。
サンドイッチの具材や、菓子パンの具材、お砂糖の優しい甘さや風味、豊かなバターの香り　そういった主役の味を最も引き立て、生かす。パン業界に旋風を巻き起こす小麦粉でありたいです。
中華麺用として、食感においては他の追随を許しません。経時変化が少なく、色相も鮮やかで、スープの味を引き立てる麺にご使用いただけます。
灰分：0.37％　粗たんぱく質：11.6％（標準値）

【小麦のmirai】←PDFカタログ
北海道産小麦100％（春よ恋、きたほなみ）のパン用粉、中華麺用粉です。
パン用として、作業性が良く、風味と香りが強く、特におすすめなのが多加水のハード系のパンです。汎用性も高く、食パン、菓子パンとしてもふっくら、弾力、もっちり食感が楽しめます。中華麺用としては、風味が強く、表面が滑らかで粘りのある食感です。
日本の小麦を使用することで、明るい日本の未来を創っていきたいという思いでネーミングしました。
灰分：0.40％　粗たんぱく質：11.8％（標準値）

2022.01.26　【 ニュース 】

商品終売のご案内

拝啓　益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。さてこの度、弊社商品につきまして、誠に勝手ながら終売とさせて頂きたく、下記にご連絡申し上げます。長年ご愛顧いただきましたお客様にはご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

敬具

記

1．終売商品

「華梓　3㎏」、「特ラインゴールド3㎏」、「特福神3㎏」、「夢漫天2㎏」、「夢しらね2㎏」

2．終売時期

令和4年3月製造分をもって終売とさせていただきます。

3．代替商品

・華梓3㎏→信州地粉強力粉700ｇ

＊弊社取引先ネットショップにて華梓3㎏、華梓1㎏の扱いがございます。

・粉やの息子→https://www.konayashop.jp/shopdetail/000000001232/

・大西製粉→https://www.konaya.jp/c/item_list/komugiko/hanaazusa_1

・特ラインゴールド3㎏→家パン強力粉1.5㎏

・特福神3㎏→Ｔ福神2㎏

・夢漫天2㎏→夢かおり2㎏

・夢しらね2㎏→夢世紀2㎏

＊夢かおり、夢世紀は受注生産とさせていただきます。ご注文をお受けして納品まで2週間ほどお待ちいただく場合がございます。

以上

2021.12.23　【 その他 】

本年もオンラインショッピングのご利用ありがとうございました。2021/12/30から2022/1/4まで年末年始休日に付き、オンラインショッピングの取扱いを停止させて頂きます。

その間のご注文への対応は2022/1/5以降になります。年内中のお早目のご利用をお願いいたします。

2021.11.24　【 イベント情報 】

ホテルメルパルク長野では、1階エントランスホールで「お菓子とパンで作ったサンタの家」の展示を行っています。

お菓子とパン全て長野県産小麦粉で作った力作です！！また、サンタの家の中も（お子様に限り）、通り抜けできるよう改装されており、大変お楽しみいただける仕上がりになっています。

ホテル1階レストランでは、長野県産小麦を使用した美味しいパンも提供しています。展示は12月25日まで。ぜひご覧ください！！